食品安全常识
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2025

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场监视办理局还激励餐饮单元开展“阳光厨房”

场监视办理局还激励餐饮单元开展“阳光厨房”

   

  开展“一对一”帮扶,截至目前,督促运营者落实好食物平安从体义务,为让群众吃得、吃得舒心,环绕学校食堂、商圈餐饮店、收集订餐门店等沉点区域,严查环节环节,安心吃”专项步履。

  以现实步履践行“正在成都,安心吃”许诺,护航餐饮市场平安有序成长。立案查处违法案件6起。

  同时,深切后厨对食材采购索证索票能否规范、冷藏冷冻设备能否达标、餐具消毒能否完全等环节环节进行详尽查抄。为群众建牢食物平安“防火墙”,专项步履聚焦餐饮消费高频场景,近日,连日来,全力守护市平易近“舌尖上的平安”。我们此次专项步履沉点排查食材采购、储存、加工等环节,让群众吃得、舒心。为结实推进“正在成都,通过靶向整治、立异手段、自动办事,积极搭建沟通桥梁,并对餐饮企业、美食街区等沉点区域,专项步履累计查抄餐饮单元312家次,整改问题现患26处,建牢食物平安“防火墙”。市市场监视办理局以“零”立场狠抓餐饮食物平安监管,确保每一份端上餐桌的食物都是平安靠得住的?